※こちらの商品は熨斗対応しております。ご希望の際は手続きにてギフトサービスを利用するにチェックを入れてください。
●賞味期限…お届けより約３ヶ月
●原材料…カカオ、甜菜糖、メープルシュガー、きび砂糖、砂糖、赤唐辛子（清水森ナンバのみ）
特徴的な４産地のカカオ豆から自社工房内で作った自家焙煎チョコレート
８枚入りの豪華セット。
店舗で単品でご購入いただくより100円お得になります。
おしゃれな封蝋付きのカートンにお入れしてお届け致します。
【Shimizumori Nanba 70% cacao -Red pepper-】
弘前在来種の唐辛子「清水森ナンバ」は日本の他品種に比べ糖分・ビタミンA、C、Eの含有量が高く
独特の甘さと風味、程よい辛さが特徴です。
自家製ブレンドチョコレートと後半からじんわりと込み上げてくる清水森ナンバの辛味をお楽しみください。
【Venezuera Patanemo 70% cacao】
ベネズエラの中でも特に良質なカカオを生産しているパタネモ産カカオ豆を使用。
ナツメグやシナモンのような甘い香辛料の香りで、カリブ海の風が感じられるようなエキゾチックな１枚。
【Peru Cusco 70%cacao】
ペルーの南東に位置するクスコ県で収穫、発酵された上質なカカオ豆を使用。
口に一欠片含むと溶け始めはマスカットや柑橘のようなトーンの高い香りと酸味。
中盤からは葡萄、プルーン、ドライフルーツのようなしっかりとしたボディが感じられ、
後半では山椒のようなスパイシーさが顔を出します。
【Colombia 70%cacao】
南アメリカ北西部に位置するコロンビア産のカカオを使用。
ナッティで酸味が少なく、烏龍茶のような香りと大地のようなどっしりとした風味。
上質なコーヒーの産地としても有名。
【Rich Bitter 85%cacao】
ブラジル産、ベリーズ産のカカオをブレンドしてハイカカオに仕上げたタブレットチョコレート。
ほろ苦さだけでは無い、黒糖のような重みのある香りと黄色いフルーツを思わせる風味を感じる大人向けの味わい。
【EQUADOR ARRIBA 70% cacao】
エクアドルの固有種である希少なアリバカカオを使用。トーストのような香ばしさと発酵感に後半はジャスミンティーのような香り。
【HAITI 65%】
酸味が少なく穏やかで優しい味わい。メープルシュガーを使用。
【MADAGASCAR 70%】
赤い果実やベリー系の酸味。きび砂糖を使用。
