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●賞味期限…お届けより約１週間
●原材料…【カカオ】卵白、カカオニブ、バター、きび砂糖、砂糖、アーモンド粉末、転化糖、小麦粉、米粉、ベーキングパウダー
【抹茶ピスタチオ】卵白、ピスタチオ、砂糖、バター、カカオバター、転化糖、小麦粉、抹茶、オリーブオイル、ベーキングパウダー
●内容量…カカオ３個、抹茶ピスタチオ３個
焦がしバターと発酵バターをブレンドし濃厚でしっとりとしたフィナンシェ生地に自家製チョコレートをコーティングした贅沢な焼き菓子。
２種類の味がそれぞれ３個づつ入ったセット。
フィナンシェ“カカオ“
スぺインはマルコナ産の上質なアーモンドプードルと香り豊かな焦がしバター、ココアパウダーのかわりにカカオニブを粉末状にしたニブパウダーを生地に加えカカオの香りがダイレクトに感じられるフィナンシェです。
コーティングのチョコレートは上質なカカオの産地として注目されている「ベリーズ」のカカオを使用。
トッピングのカカオニブも食感、香りともにアクセントになっています。
フィナンシェ“抹茶ピスタチオ”
ピスタチオパウダーと自家製ピスタチオぺーストがふんだんに使用されたリッチな配合の生地に抹茶入りホワイトチョコレートをコーティング。
しっとり濃厚でピスタチオ好きにはたまらない味わい。
