手提げ袋が必要の場合は備考欄にご希望の枚数をお申し付け下さいませ。
●賞味期限…お届けより約3ヶ月
●原材料…カカオ、砂糖(甜菜糖、メープルシュガー、きび砂糖)
特徴的な4産地のカカオ豆から自社工房内で作った自家焙煎チョコレート4種。
産地ごとの味わいの違いを是非ご堪能ください。
贈り物に嬉しいギフトBOX付きです。(リボンの色は写真と異なる場合がございます)
【HAITI 65%】
酸味が少なく穏やかで優しい味わい。メープルシュガーを使用。
【MADAGASCAR 70%】
赤い果実やベリー系のような酸味もあり、旨味も感じられる上質なマダガスカル産カカオ。きび砂糖を使用。
【PERU CUSCO 70% cacao】
マスカットのような爽やかな酸味から徐々にプルーンやドライレーズンのような風味。
山椒のような後味も感じられる。
【EQUADOR ARRIBA 70% cacao】
エクアドルの固有種である希少なアリバカカオを使用。トーストのような香ばしさと発酵感に後半はジャスミンティーのような香り。